Ingredienti:
- Rotolo di sfoglia già pronta
- Prosciutto crudo a fette
- Uovo
- Sale e pepe (facoltativo)
Cospargete della pasta sfoglia stesa a 3 mm di spessore con sale e pepe. Copritela con una fettina di prosciutto e tagliate tutto ricavando dei triangoli.
Arrotolate i triangoli su se stessi partendo dal lato più lungo, poi piegate per formare il croissant.
Pennellate le lunette con l’uovo e infornate a 200° per circa 20 minuti o a fine doratura della pasta.
